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現(xiàn)代化智能生產(chǎn)線

PRODUCTION LINE

國(guó)內(nèi)規(guī)模大、先進(jìn)、完整的

烏龍茶全自動(dòng)加工生產(chǎn)流水線

全程透明化，可追溯生產(chǎn)車間。公司擁有1.8萬(wàn)多平方米的現(xiàn)代化廠房，總投資 2000多萬(wàn)元，引進(jìn)了一條烏龍茶（武夷巖茶） “自動(dòng)化、智能化、清潔化”精制加工流水線生產(chǎn)車間，年產(chǎn)量產(chǎn)能達(dá)1200噸，且該生產(chǎn)線獲得國(guó)家實(shí)用新型專利6項(xiàng)。

科學(xué)制茶，層層把控

曦瓜茶人以“繼承和發(fā)揚(yáng)武夷制茶傳統(tǒng)工藝”為初心，通過(guò)數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn)累積，總結(jié)出了一系列傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的獨(dú)特制茶技術(shù)。

我司為了保障高品質(zhì)的茶品到每一位茶客手里，曦瓜追蹤溯源，層層把控，設(shè)立了研發(fā)、審評(píng)、品管等相關(guān)部門。

研發(fā)

公司擁有一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，本著一切以數(shù)據(jù)說(shuō)話的研發(fā)理念，讓每一泡“曦瓜”茶所擁有的特點(diǎn)都有據(jù)可查。實(shí)驗(yàn)室引進(jìn)檢測(cè)設(shè)備可檢測(cè)出茶中的水分、灰分、水浸出物、游離氨基酸、咖啡堿、茶多酚、黃酮、可溶性總糖等多項(xiàng)成分。

研發(fā)團(tuán)隊(duì)在不斷提升茶葉品質(zhì)的同時(shí)也在積極探索茶樹的種質(zhì)資源建設(shè)，在茶園管理、茶樹雜交育種和鬼洞單株選育等方面的研究都具有非常深遠(yuǎn)的意義。

近年來(lái)在中國(guó)茶葉、福建茶葉、蠶桑茶葉通訊、中國(guó)茶葉加工等期刊上發(fā)表數(shù)十篇論文，涉及生產(chǎn)、工藝、文創(chuàng)等多個(gè)領(lǐng)域。

審評(píng)

只有對(duì)品質(zhì)的完美把控，才能讓每一位品茶人感受到“曦瓜”茶人對(duì)專業(yè)的追求。為有效控制茶葉產(chǎn)品品質(zhì)，曦瓜品牌配有專門的化驗(yàn)室、茶葉審評(píng)室、精制加工車間、烘焙車間、各類產(chǎn)品的包裝車間，裝備了各種茶葉品質(zhì)審評(píng)、農(nóng)殘檢測(cè)、理化檢測(cè)儀器和設(shè)備，反應(yīng)快速的儲(chǔ)運(yùn)隊(duì)伍以及各類設(shè)施完備的倉(cāng)儲(chǔ)等。每一批茶葉，都必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的審評(píng)，才能走向品茶人的懷抱，通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)對(duì)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質(zhì)因子進(jìn)行審評(píng)，從而確保每一杯茶都是專業(yè)苛求的佳品。