辰东,古风小说

茶王誕生 | 2024年“媽祖杯”民間茶王賽（武夷巖茶）獲獎(jiǎng)名單公布！

2024-09-13 15:47:40

9月11日上午，2024年“媽祖杯”民間茶王賽武夷巖茶決賽儀式在湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場(chǎng)隆重舉行。

莆田市政協(xié)黨組書記、主席沈萌芽，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原副廳長、一級(jí)巡視員、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長姜紹豐，南平市政協(xié)黨組成員、副主席黃美萍，莆田市人大常委會(huì)原黨組副書記、副主任、一級(jí)巡視員、莆田市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長沈金水，莆田市政協(xié)黨組副書記、副主席黃華，莆田市政協(xié)黨組成員、機(jī)關(guān)黨組書記陳四海，莆田市湄洲島管委會(huì)主任林鋒，莆田市政協(xié)港澳臺(tái)僑和外事委主任陳慶王，莆田市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級(jí)調(diào)研員黃金輝，莆田市政協(xié)委員工作室主任沈曉彬，莆田市政協(xié)辦公室副主任林長新，武夷山市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長王文震，湄洲媽祖祖廟董事會(huì)常務(wù)副董事長莊美華，臺(tái)胞代表黃啟川等出席開賽儀式。

賽事在當(dāng)天九點(diǎn)正式開場(chǎng)，采用全程在線直播的形式，賽事評(píng)審員由武夷山市茶葉專家人才庫審評(píng)專家組成員組成。

此次決賽出席的評(píng)委有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人、福建省武夷山市天心巖茶協(xié)會(huì) 會(huì)長吳宗燕、中國制茶大師、制茶高級(jí)工程師、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人劉安興、國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人、高級(jí)制茶工程師、南平市特級(jí)制茶工藝師劉德喜、國家一級(jí)評(píng)茶師、武夷山歷屆茶葉賽事專家評(píng)委許千里、國家一級(jí)制茶技師、南平市特級(jí)制茶工藝師王小明等人。

同時(shí)，賽事采用“暗碼審評(píng)”，由監(jiān)督委員會(huì)全程監(jiān)督審評(píng)流程，保證賽事的公平、公正、公開，與評(píng)委們共同遵守比賽規(guī)則和紀(jì)律，尊重參賽選手的技藝成果，為“媽祖杯”賽事提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，為賽事專業(yè)性保障護(hù)航。

9月12日早上九點(diǎn)，賽事結(jié)果火熱出爐，肉桂、水仙、大紅袍類目茶王各1名，特別金獎(jiǎng)各3名，金獎(jiǎng)各7名，匠心獎(jiǎng)各24名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各27名，終在3679個(gè)茶樣中脫穎而出。（獲獎(jiǎng)名單附文末）

從征集茶樣到茶王誕生，本次茶王賽耗時(shí)兩個(gè)月有余，審評(píng)工作按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)結(jié)合武夷巖茶特點(diǎn)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底“五項(xiàng)因子”對(duì)茶樣進(jìn)行綜合評(píng)定，借此平臺(tái)推選出具有武夷地域特色和品種特色的巖茶產(chǎn)品，尋求制作工藝上的穩(wěn)定性，進(jìn)而促進(jìn)武夷茶的長足發(fā)展，實(shí)現(xiàn)武夷巖茶產(chǎn)業(yè)的差異化發(fā)展之路。

同時(shí)，我們深知，良好的競(jìng)爭，公正的賽事，才能讓更多制茶師，專心注重于技藝的提升，才會(huì)有更多優(yōu)質(zhì)的武夷巖茶流入市場(chǎng)，從而為推進(jìn)武夷茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展獻(xiàn)出一份力量。