曦瓜大紅袍
培訓(xùn)賦能 共創(chuàng)未來 | 記2023“曦有所樂 學(xué)有所得”茶旅研學(xué)第二期
2023-05-15 14:33:29
丈量武夷 體驗非遺
無數(shù)的情緣
起源于一片葉子
STAY / CHANGE
05/11——05/14
攜手共贏 為美而來
/CHANGE
武夷巖茶
香氣入九天，滋味甘如飴
六大茶類中香氣最馥郁多變
不采嫩芽 唯取開面葉
工藝復(fù)雜 極講究火功
品種名稱多如牛毛
凸顯茶人豐富的想象力
一揭開蓋碗就鉆入心底的香氣
在水中蕩漾的水香
在杯碗中留存的底香
來武夷山，總會讓你沉醉在香茗中
不知歸途……
5月11日-14日
于武夷香江茗苑舉辦
2023“曦有所樂·學(xué)有所得”
茶旅研學(xué)第二期圓滿結(jié)束
為了帶動學(xué)員們的茶業(yè)事業(yè)
“曦瓜大紅袍”每年都會定期
為經(jīng)銷商專設(shè)春季、秋季培訓(xùn)班
引導(dǎo)學(xué)們聚焦企業(yè)品牌
完善經(jīng)營模式
建立正規(guī)系統(tǒng)化的經(jīng)營團隊
全面提升經(jīng)銷商及業(yè)務(wù)人員
的各項基礎(chǔ)技能和整體素質(zhì)
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來武夷山領(lǐng)略
大自然“鬼斧神工”的同時
也在一聲聲互相鼓勵中
在一次次伸手相助中
拉近了彼此之間的距離
共同感受大自然的纏綿
感受大自然的清靈純潔
感受大自然的神器曼妙
遠離喧囂、回歸寧靜、思考自我
走進巖骨花香漫游道
一路的茶山茶園
聽著“大紅袍”的傳說
聞著茶香感受這一芽一葉
一茶一世界
大紅袍制作技藝
是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一
制作工藝上
取炒青綠茶、小種紅茶制法的精華
在色香味上吸取紅、綠茶之長
形成大紅袍獨特的創(chuàng)制技術(shù)
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在整個工藝流程中
“兩曬兩晾”的復(fù)式萎凋
長達八個小時的搖篩做青、發(fā)酵偏重
葉緣呈綠葉紅鑲邊的特點
“雙炒雙揉”，毛茶足火
最后長達7小時左右
的低溫久烘等獨有的工藝
學(xué)員們在劉安興師傅的帶領(lǐng)下
可以親身體驗制作一泡好茶
感受武夷巖茶的來之不易
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培訓(xùn)期間
講師們從品牌文化等理論知識
到門店店務(wù)管理、客戶的開發(fā)
與維護等運營銷售技巧
多層面、多角度為學(xué)員們專業(yè)講授
以更為成熟的培訓(xùn)經(jīng)驗
和更加豐富的課程內(nèi)容
全力協(xié)助學(xué)員們?nèi)〉萌嫣嵘?/p>
因為我們堅信：
路雖遠，行則將至；
事雖難，做則必成！
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